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为什么中秋节要吃月饼

发布时间:2024-10-05

为什么中秋节要吃月饼(精华三篇)。

为什么中秋节要吃月饼 篇1

“年年岁岁中秋节,岁岁年年月饼情。”为了迎接一年一度的中秋佳节,老师让我们在学校里亲手做月饼,大家都高兴得一蹦三尺高。

下午,准备要做月饼了,桌上铺着白色的桌布,摆着美味的冰皮和馅,黑板上画着喜迎中秋的黑板报,还有各种各样的月饼模具:甜甜的笑脸、娇艳的花朵、可爱的`小熊……这时,师傅来了,同学们摩拳擦掌、跃跃欲试。

首先,看师傅示范:第一步,把冰皮压成一个又扁又圆的形状再把馅放到冰皮里,包起来,包成一个团子。第二步,把包好的团子放在模具里轻轻一压,就大功告成了。

看了示范,我们一各个恍然大悟,原来做月饼这么简单,一个个胸有成竹地做了起来,我小心翼翼地把冰皮捏成碗状,再把馅搓成圆形,放入冰皮中,让冰皮把馅完全包住,再搓成圆圆的团子放在模具轻轻一压,一个个小巧玲珑的冰皮月饼就完美出炉了。

你瞧它:晶莹剔透,边上一圈圈花纹像波浪一样点缀,中间一个大大的“福”字,充满了喜庆的气氛。看着这诱人的月饼,我口水直流三千尺啊!

我迫不及待,尝了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香喷喷的、口感细腻,入口即化,唇齿留香,真让我回味无穷啊!

“皎皎中秋月,点点思乡情”。一个小小的月饼,寄托着我们美好的情感,真是一次难忘的经历啊!

为什么中秋节要吃月饼 篇2

爸爸买回家两盒不同的月饼,一种广式月饼,另一种是常州有名的百年老店瑞和泰的苏式月饼。我喜欢吃苏式月饼,便叫爸爸拿走了广式月饼,把一盒十块的苏式月饼整整齐齐地放在桌上。

苏式月饼的品种很多,一盒中有两个火腿馅;两个五仁白果馅;两个枣泥馅;两个香葱和两个无蔗糖鲜肉馅。先吃哪一种呢?我不知所措。我闻闻这个,闻闻那个,一时没了主意。我看了看盒子上的说明,准备吃他五仁馅的.月饼。所为五仁,就是核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁和橄榄仁,再配上玟瑰花、桂花和油糖等食材调制而成,选择很讲究。

我拿起一个五仁月饼,放在盘子里,用手中的小刀轻轻地往下一切,结果月饼表皮碎了,可馅却是完整。我重新拿另一个月饼并用力将月饼切成四份,效果还可以。原来切月饼的时候得用力,因为手一松,就会皮馅分开,掉得满地都是月饼皮。

我早已垂涎欲滴,迫不及待地要吃月饼。这时,奶奶说:”吃月饼的时候不能狼吞虎咽地吃,会掉得到处都是。如果你等得及,可以放微波炉里转一转,味道更美,香味更浓。“我们把月饼放入微波炉里转了一下,那浓浓地香气飘满了整个屋子。我急忙拿起叉子叉了一小块尝尝,真美味,油油的,却不腻,五仁香香的,脆脆的,打嘴巴也不掉。你一块,我一块,最后连月饼屑都添了,真好吃。

皎洁的月光从窗户玻璃透了进来,我打开窗户,望着天上圆圆的月亮,再看着屋内一家人其乐融融的团员在一起。我不禁想起了苏轼的水调歌头中秋里的:但愿人长入,千里共婵娟。

为什么中秋节要吃月饼 篇3

中秋是团圆节,也是吃月饼的节日。每年的这个时候,妈妈常常带着我会老家过团圆节。

今年有幸王老师带着我们这一群小徒弟去做月饼。做月饼耶!虽然我吃过月饼,但自己亲手做月饼还是头一次呢!兴奋,不可能不兴奋。

出发了!当我看到在街上卖的月饼时,便想象起来了我们做月饼时的场景:我的`月饼会不会比他的大呢?还是小呢?做的会不会比他的好吃呢……想着,想着,不由得就到了蛋糕房——简·爱遇到你。

一进门就有一股香味迎面扑来。一看,原来是新鲜出炉的面包飘来的香味。

做月饼前要把手清洗干净。张师傅给我们每人发了一团儿黄色的面皮儿,又发了一团淡黄色的馅儿。它们的颜色很相似,如果把它们放在一起的话,准分不清楚哪个皮儿,哪个是馅儿。如果用馅儿包住皮的话,那肯定让人笑掉大牙的!哈哈哈哈!

先把皮揉一揉,揉成圆形,哈哈,多像匹诺曹的皮球呀!好玩,真是好玩。再把它拍成圆饼儿。把馅儿揉成圆,放在皮儿的上面。左手一边按馅儿,一边用右手包住馅儿。最后把它揉成大圆形。WwW.17968.neT

再用模具把面团扣住,按着按钮,一边往下压,压着差不多了,就把月饼从模具里弄出来。要怎么弄呢?用上面的按钮,再抓住下面的模具。一按,一个完好无损的圆饼就出来了。

最后放进烤炉,上火230度,下火180度。烤十五分钟后,就开始刷蛋黄了,要一个月饼上刷两次。再放进烤箱里烤5分钟,月饼就出炉了,好香啊!这味道真与众不同啊!

这就是我在月饼盛会自己亲手做的月饼。香,格外的香。